Организации Добавить новую Образовательные программы Репетиторы Екатеринбурга
Запишитесь на обучение ОНЛАЙН!

Как Вы относитесь к платному внешкольному образованию взамен традиционному школьному?


Всего голосов: 11329
Другие опросы
Партнеры:
В лабиринте слов

АРХИВНАЯ ПРОГРАММА: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ ВСТРЕЧИ ГОСТЕЙ И ЭТИКЕТ ВО ВРЕМЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ

Учебный центр


14.11.2011
Цена: 3900 рублей
Место проведения г. Нижний Тагил, ул. Карла Маркса, 2 (колледж им. Демидова)
Количество дней: 1

Целевая аудитория: руководители и специалисты

Преподаватель:
Жолобов Юрий Ефимович

Мастер – класс в г. Нижний тагил:

Общественное питание.

МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ ВСТРЕЧИ ГОСТЕЙ И ЭТИКЕТ ВО ВРЕМЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ

Сегодня в жесткой конкуренции выигрывают те, кто имеет не только специальные навыки и опыт в сфере обслуживания, но досконально знает все мелочи, сопутствующие бизнесу в сфере общественного питания. Ваш опыт, обогащенный новыми знаниями этикета, психологии, технологии и культуры обслуживания, поможет вам чувствовать себя уверенно и выглядеть профессионально, что будет способствовать привлечению новых клиентов.

Программа мастер - класса:

1. Стандарты встречи гостей. Правила приема заказа и этикета во время обслуживания.

2. Особенности обслуживания VIP гостей.

3. Основные сведения о сервировке и подаче блюд. Практические навыки обслуживания.

4. Ознакомление с различными видами банкетов (коктейль, банкет- чай, фуршет, банкет с полным обслуживанием, дипломатический прием, расстановка персонала, расчет белья, мебели и посуды).

5. Банкет с полным обслуживанием на высшем уровне.

Мастер-класс под руководством:

Жолобов Юрий Ефимович, мастер торгового сервиса России c многолетним опытом в организации обслуживания глав иностранных государств, а также первых лиц России.

Стоимость участия: 3900 руб.

Продолжительность занятий:с 10:00 до 17:00.

Место проведения: г. Нижний Тагил, ул. Карла Маркса, 2 (колледж им. Демидова).

Предварительная запись обязательна!

Телефоны: (343) 260-40-10 (20), 375-74-60

Руководитель проекта: Пряхина Евгения Вячеславовна

E -mail: mis@potencial-group.ru,

сайт: www.potencial-group.ru

(343) 260-40-10 (20), 375-74-60
© 2007 - 2022 Обучение в Екатеринбурге
При заимствовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт обязательна.
Администрация сайта Uchim66.ru не несет ответственности за отзывы,
оставленные пользователями. Заимствование отзывов пользователей запрещено без письменного согласия администрации Uchim66.ru.
Наша кнопка:
Обучение в Екатеринбурге
Как установить?
Яндекс цитирования